Våre menyer
Tårnhusets a la carte meny
Serveres onsdag til lørdag fra kl. 16.00, søndag kl. 15.00 (Siste bordbestilling kl. 20.30, søndager kl. 18.30)
Forretter
Pannestekt kamskjell
fulgt av syltet knutekål, sellerirotpuré, marinert eple og smørsaus med dill og gressløk.
Allergener: bløtdyr,sulfitt,melk,selleri
205,-
Lammeterrin
servert med bakte beter, syltet agurk, krutonger og estragonmajones.
Allergener: sulfitt, hvete,rug,egg,sennep
210,-
Dagens suppe som forett
Allergener:
185,-
Rødbetetartar
anrettet med syltet sopp, revet fetaost, rugcrumble og pepperrotkrem.
Allergener:
190,-
Hovedretter
Ovnsbakt breiflabb
servert med grønnkål, neper, brokkolipuré og kyllingbuljong.
Allergener: fisk, melk
425,-
Ytrefilet
av kalv fulgt av gresskarpuré, savoykål, bakt løk, høstens sopp og peppersaus.
Allergener: melk
425,-
Bresert lam
anrettet med smørstekt squash, marinert radiccio rosso, poteter og sjysaus.
Allergener: melk
295,-
Røkt og bakt hysefilet
servert med gresskar, stekt løkmix, potetpuré og eggesmør med gressløk.
Allergener: melk,fisk,egg,sulfitt
259,-
Dagens suppe
som hovedrett servert med hjembakt brød
Allergener:
275,-
Desserter
Créme brûlée
på klassisk vis
Allergener: egg, melk
205,-
Karamellisert eple
på mandelkake servert med cottage cheese krem og mandelkrokam
Allergener: melk,mandel,hvete,egg
190,-
Fløtepudding
med grønn kardemomme fulgt av Muscavado- marinerte blåbær, karamellisert hvit sjokolade, persillegelé og hasselnøtter.
Allergener: melk, haselnøtt, hvete, egg
195,-
Vellagrede oster
med nøttebrød og kompott
Allergener: melk, nøtter, hvete
220,-
Vaniljeiskrem
med sjokoladesaus
Allergener: melk, egg
pr kule, 70,-
Husets sorbeter
med marinerte frukter
Allergener:
155,-
Søtt til kaffen
Enten hjemmelaget makron eller sjokoladetrøffel
Allergener:
45,-
Barnemeny
Alle barnemeny- retter inkluderer en kule hjemmelaget vaniljeiskrem med sjokoladesaus!
Ostesmørbrød
Allergener: hvete rug, melk
145,-
2 store pannekaker
med sukker og syltetøy ved siden av
Allergener: egg,gluten,laktose
145,-
Pasta
med kjøttsaus
Allergener:
175,-
LIKTE DU BRØDET VÅRT?
Vi selger gjerne vårt deilig hjembakte brød, ring 1 dag i forveien for bestilling.
Stort brød kr. 125,-
