Våre menyer
Julens lunsjmeny fra 3. des (+ lørdager i november)
Tirsdag til fredag fra kl. 12.00 til 15.30 (lørdag fra kl. 13.00)
Alle retter serveres med vårt hjemmebakte brød av hvete, rug og solsikkekjerner.
Lunsjretter
Hjemmelaget leverpostei
på rugbrød med lun bacon og sopp samt syltet rødløk.
Allergener: hvete, rug,egg
289,-
Ribbesmørbrød
lun ribbe på rødkål, salat og svisker og eplesticks.
Allergener: hvete, sulfitt
289,-
Kalkunsmørbrød
med Tårnhusets vri på Waldorfsalat og ristede valnøtter med honning.
Allergener: hvete, nøtter
296,-
Matjessild
på rugbrød fulgt av salat, rødløk og kokt egg.
Allergener: rug,hvete,egg,fisk,sennep
285,-
Skagensmørbrød
av reker og kreps i dillkrem med agurk, sitron, asparges.
Allergener: skalldyr, hvete, laktose, sennep
305,-
Hjemmegravet laks
på smørbrød fulgt av agurk, dill og sennepssaus
Allergener: fisk,hvete,sennep,sulfitt
296,-
Rakfisk fra Trøsvik i Valdres
rødløk, rømme, syltet rødbet, lefse og flatbrød.
Allergener: hvete, laktose, fisk
385,-
Tårnhusets juleplatte
En symfoni av kalde- og varme lunsjretter bestående av Skagenrøre, gravet laks, sild, kalkun, leverpostei, ribbe, pølse medisterkake, rødkål og julesaus.
Allergener: hvete, laktose, fisk
575,- (med riskrem kr. 695,-) ,-
Desserter og søt
Riskrem
av vår egen risgrøt kokt med bourbon vanilje og vendt med pisket kremfløte, servert med valnøttkrokan og hjemmelaget, lun kirsebærsaus.
Allergener: laktose, nøtter
225,-
Valg mellom hjemmelaget vaniljeiskrem og/eller sorbet med pepperkake
Allergener: gluten,egg
pr kule 79,-
Søtt til kaffen
Hjemmelaget trøffel og fløtekaramell (laktose).
75,-
Sjokoladeganache
Appelsin sorbet, sitrus salat og flarn.
(Melk, hvete)
225,-
Barnas lunsj på Tårnhuset
Vi lager gjerne halve smørbrød til barn under 12 år! Halv pris selvfølgelig!
Risgrøt med sukker og kanel
Allergener: laktose
149,-
Ostesmørbrød
Røkt skinke, gulost og smør på hjemmebakt brød med tomat og agurksalat
Allergener: laktose, gluten
139,-
