Våre menyer
Tårnhusets a la carte
Serveres onsdag til lørdag fra kl. 16.00 (søndager kl 15.00). Siste bordbestilling kl. 20.15(søndager kl. 18.30)
Forretter/Småretter
Skinker, oster og oliven
Cornishons, marmelade, brød.
Allergener:
295,-
Tarte Flambée
med Chevre, valnøtter og honning
Allergener:
195,-
Tarte Flambée
med løk, reker, koriander, sitron og ost
Allergener:
195,-
Grillet brød med Skagenrøre av reker og sjøkreps.
Salat, egg, lodderogn og sitron
Allergener: hvete, rug, melk, skalldyr, sennep, egg, sulfitt
80gr. Kr. 195,- 140gr. Kr. 255,-
Tartar av økologisk storfe fra Horgen gård
Västerbottenost,sjalottløk, ramsløkmayo og syltet skorsonerrot n
Allergener: Selleri, sulfitt, melk
100g Kr. 195,- 180g kr. 315,-
Kremet fiskesuppe
med dagens fisk og grønnsaker
Allergener: Melk
Liten porsjon kr. 195,- Stor porsjon kr. 325,-
Hovedretter
Bresert kalvebryst
Stekt sopp, potetpuré, syltet løk, hasselnøtter og gressløksjy.
Allergener: egg, hasselnøtter, sulfitt, melk
325,-
Ovnsbakt filet av steinbit
Ramsløkrisotto, artiskokk, spinat og krabbesaus
Allergener: Fisk, skalldyr, selleri, melk
355,-
Entrecote 200g
Padrons, løkkompott, pommes frites og Bearnaisen
Allergener: Melk,egg, sennep, sulfitt
485,-
Filet av ishavsrøye
Stjerneløk, aspargesbønner, soltørka tomat og beurre blanc med ørretrogn
Allergener: Fisk, sulfitt, melk
415,-
Desserter
Mandelkake
Blåbær- sitroncurd, brunet smørsnø og blåbæriskrem.
Allergener: egg, melk, mandel
185,-
Creme Catalana
Allergener: egg, melk
145,-
Tårnhusets sorbeter
Allergener:
pr kule, 79,-
Hjemmelaget vaniljeiskrem
Allergener:
pr kule, 79,-
Vellagrede oster med husets kompott og kjeks til.
225,-
Barnemeny
Alle barnemeny-retter inkluderer en kule hjemmelaget vaniljeiskrem med sjokoladesaus!
Fritert kylling med pommes frites
Allergener: hvete, egg
185,-
Pasta Bolognese
Allergener: durum, egg, selleri, melk
185,-
Ostesmørbrød med ost og skinke
Allergener: hvete, egg
185,-
LIKTE DU BRØDET VÅRT?
Vi selger gjerne vårt deilig hjembakte brød, ring 1 dag i forveien for bestilling.
Stort brød kr. 125,-
Serveres onsdag til søndag fra kl.16.00
Lounge- snacksmeny
Skinker, oster og oliven
Cornishons, marmelade, brød.
(melk,sulfitt)
295,-
Røkt fiskecroquette (3 stk)
med syrlig dilldipp
(fisk, hvete,mel,egg,sulfitt,sennep)
165,-
Pommes frites med aioli
(egg,sennep,sulfitt)
79,-
Grillet brød med aioli og tapenade
(hvete,rug,egg,sennep,sulfitt)
95,-
Aspargesbønner
med sjallotløk, persille og vinaigrette.
(sennep,sulfitt)
95,-
Smørstekt artiskokk med parmesan og sitron
(melk)
85,-
Tarte Flambée med Chevre
valnøtter og honning
(hvete,melk,valnøtter)
195,-
Tarte Flambée
med løk, reker, sitron, koriander og ost
(hvete,melk,skalldyr)
195,-
Nduja kjøttboller
(spicy) med aioli 4 stk
159,-
Padrons
89,-